南昌小吃攻略
南昌小吃以赣菜为基础,融合了江西地方的鲜辣风味,以下是必尝推荐:
- 瓦罐汤:南昌标志性小吃,用土质瓦罐慢火煨制,汤品浓郁,推荐鸡蛋肉饼汤或排骨汤。
- 南昌拌粉:米粉爽滑,配以花生、辣椒油和特制酱料,酸辣开胃,适合早餐。
- 白糖糕:传统甜点,外酥内软,撒上白糖,香甜不腻。
- 鄱阳湖银鱼:新鲜银鱼炒制或做汤,鲜美可口,富含营养。
- 麻辣藕片:藕片脆嫩,麻辣调味,是当地热门小吃。
美食街区推荐:前往南昌的绳金塔美食街或中山路小吃街,集中品尝多种小吃,价格实惠。建议避开节假日高峰,体验更佳。
小贴士:南昌小吃偏辣,不擅辣者请提前告知商家调整口味。人均消费约20-50元,经济又美味。